たまねぎ淡路産が美味しい理由を知ろう

兵庫県南あわじ市で、淡路産たまねぎに特化した販売を展開しているのが、有限会社東中青果です。

販売しているのは中生（なかて）、ターザン、もみじ輝といった品種です。

冷蔵により寝かせて管理された、高い糖度が特徴となっています。

明治の頃からという深い歴史のある栽培環境なのは、瀬戸内海沿岸で春夏秋冬いつでも温暖であることが大きく影響しています。

さらに、その瀬戸内海の海風がミネラルを与えるなど、東中青果の主力商品であるたまねぎが魅力的なものになるのに最適な環境下で、栽培が行われているのです。

柔らかな食感がもたらすのは絶妙な甘みで、東中青果がその食感のために、たまねぎ小屋で丁寧に乾燥・熟成させた商品を取り扱っている点にも注目したいところです。

商品は1個ずつ品質が確認され、綺麗に磨かれるという手間暇を経て箱詰めされます。

MサイズやLサイズが取り揃えられ、3kgからオンラインショップで入手することができるため、気軽に試すことが可能です。