小千谷名物の美味しいへぎそば店

わたやは小千谷名物、へぎそばを提供しているお店で、つなぎに布海苔を使用したコシが強く喉ごしの良いそばを大きなセイロに一口ずつ並べて盛って提供します。

創業より100年、初代が製麺工場を持っていた町の有力者から製麺機を引き継ぎそば屋の歴史が始まりました。

新潟県内に2店舗を構えており、オンラインショップでも販売しています。

へぎそば発祥のお店である本店は創業から変わらずこの地で営業を続けており、現在の建物は昭和46年に建てられたノスタルジックな風合いのお店です。

小千谷市平沢には平成12年に開店したモダンな雰囲気の平沢店もあります。

メニューはそばや天ぷらの単品はもちろん、そばと天ぷらが一緒に楽しめる天ざるそばなどのセットメニュー、暖かいそばやうどん、ご飯物などバラエティ豊富です。

平沢店ではお子様メニューの用意もあるので家族みんなで楽しめます。

各店舗で通常メニューの他に団体のお客様用のコースメニューも用意。

広い駐車場を完備しており、電話での団体予約を受け付けています。

自宅から遠くてなかなか足を運べない場合はオンラインショップで通販も可能です。

打ちたての生そばや長期保存が可能な生そばの冷凍パック、贈り物やお土産にぴったりな乾麺などを取り扱っています。

地元醤油醸造元が作った専用つゆもあるので、小千谷名物が自宅で味わえます。

美味しいへぎそばが食べたくなったら、こちらを利用してみてはいかがでしょうか。