粉末調味料のシーズニングを知っていますか
シーズニングとは、粉末調味料の事です。
カップラーメンや焼きそばに入っている粉末や、おせんべいかかっているパウダーがメジャーですが、最近はドレッシングのシーズニングが流行っています。
ドレッシングの代わりにシーズニングを振りかけると水っぽくならず、粉末なので全体に味がまわって美味しいのです。
誰でも使った事のあるシーズニングが今変化してきています。
ドレッシングだけでなく種類が沢山あるのです。
例えば、醤油やマヨネーズなどのシンプルなシーズニングから、「肉じゃが」や「麻婆豆腐」「エビマヨ」の様なおかず系シーズニング、野菜やフルーツ・スイーツのシーズニングなど様々です。
使い方は簡単。
面倒な味付けの代わりに振りかけるだけ。
ひと手間加えた美味しさになります。
いくつかストックしていると便利です。