飲食業界の記事一覧

• たまねぎ淡路産が美味しい理由を知ろう

  

  兵庫県南あわじ市で、淡路産たまねぎに特化した販売を展開しているのが、有限会社東中青果です。販売しているのは中生（なかて）、ターザン、もみじ輝といった品種です。冷蔵により寝かせて管理された、高い糖度が特徴となっています。明治の頃からという深い歴史のある栽培環境なのは、瀬戸内海沿岸で春夏秋冬いつでも温暖であることが大きく影響しています。さらに、その瀬戸内海の海風...

• ヴィンテージ日本酒を探しているのなら

  

  ヴィンテージ日本酒を購入するために取り扱っている会社に関する情報収集を行っているのなら「株式会社かねなか酒店」という会社についても情報を調べてみることをおすすめします。「株式会社かねなか酒店」は滋賀県にある会社で、主に滋賀の地酒を中心としておすすめの商品の販売を行っています。この会社が取り扱う商品に興味があるのなら、一度はホームページを閲覧して情報を調べてみ...

• 利用する価値のある宅配弁当店について

  

  弁当というのは、日本国内の食文化や外食産業の進歩もあり、今では多くの弁当を楽しむことができます。ロケ弁や宅配弁当といったものも、たまには頼むこともあるかもしれません。しかし、どの店で頼めばいいのかわからないこともあります。そこでおすすめなのが、東京にあるドリームランチです。ロケやイベントの内容やスケールにより、弁当に費やすお金には限りがあるでしょう。その場合...

• 新鮮な魚介料理が食べられる「うおくに」

  

  掘りごたつの席や個室のテーブル席など、様々なタイプの席が用意されている「うおくに」は、海鮮料理をメインとした新鮮な料理が食べられる吉祥寺の居酒屋です。この店で提供されている料理は刺身や串揚げといった好みの調理法から選べる活車海老、鮮魚をボリューミーに盛り付けた刺身5種盛り合わせ、コリコリとした食感が病み付きになる泳ぎイカなど、実に多彩なメニューが揃います。ま...